2016年，位于上海漕河泾的嘉吉上海创新中心启用，这是嘉吉集团设立的首个重点聚焦食材风味、食品营养成分以及创新菜单研发的全球创新中心。

在绝大多数中国消费者眼中，嘉吉（Cargill）集团是一家完全陌生的公司——你在超市货架上找不到印有嘉吉Logo的商品、也很少在电视上看到它做广告，但这家公司的产品却可能出现在普通人日常生活的各个环节当中——从起床后的牙膏、早餐时的面包和乳制饮品；中午的快餐、下午茶时的巧克力蛋糕饼干，直至临睡前手上涂的润肤露。这些你每天接触到的产品身后，都包含有嘉吉生产的原料在内——食品增稠稳定剂、可可粉、食用油、牛肉鸡肉，以及植物胶原蛋白……在即将揭幕的进口博览会上，这家有150多年历史的公司将从幕后转到“前台”，告诉来自世界各地的参观者：嘉吉能为中国消费者带来哪些全球最出色的产品？

答案很快就将揭晓。

在本次进口博览会上，嘉吉将展示牛肉、可可和巧克力、动物营养、食用油以及美丽护理这5大产品线下的多种进口产品及原料，包括国内消费已经很熟悉的太阳谷加拿大3A级牛排、好冠家葵花籽油、融佳食用煎炸油，以及可可粉、可可脂、巧克力、无热量高倍甜味剂等食品配料解决方案。此外，嘉吉美丽护理业务部门最新上线的健康护肤产品原料，也将率先在本次进口博览会上与消费者见面。嘉吉中国区总裁刘军向记者表示，“进口博览会不仅为像嘉吉这样的公司提供了展示优质进口产品的机会，而且还为企业与政府机构、客户与消费者创造了一个连接与沟通的平台。我们十分重视并期待这次盛会。进口博览会期间，嘉吉将会和包括谷物、动物蛋白、铁矿石、棉花这四大类商品的中国贸易企业签属一系列合作协议。”

总部位于美国明尼阿波利斯的嘉吉成立于1865年，是一家集食品、农业、金融和工业产品及服务为一体的多元化跨国企业集团，业务遍及全球70个国家和地区，拥有15.5万名员工。公开数据显示，公司在2018财年净利润为32亿美元，增长6%；营收达1147亿美元，增幅为5%，位列刚刚公布的福布斯全美最大非上市公司排行榜榜首——在福布斯推出这份榜单的30年里，这家行事低调的公司有28次排名第一，堪称“隐形冠军”的标本。

嘉吉在中国的业务拓展，源自上世纪70年代首份《中美联合公报》发布之后。从1973年第一次以美国企业的身份参加中国广交会开始，嘉吉不断加大在中国的投资，业务领域也从一开始的农产品加工，扩展到了目前的谷物油籽价值链、动物营养、动物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解决方案、增稠稳定解决方案、结构融资与结算、金属与运输等行业。在中国大陆的业务运营点超过50家，雇用了超过1万名员工。

“嘉吉是中国改革开放的参与者和见证者，我们将继续加大对中国市场的投资。主要包括粮食供应链、动物营养、动物蛋白、食品原料、食用油等领域。”刘军对记者表示，“过去七年，嘉吉在中国的投资已经翻了一倍，未来对中国的投资仍将继续大幅增加。根据2018财年的统计，目前包括中国在内的嘉吉亚太地区销售额约占整个集团的29%，而嘉吉计划继续扩大在中国的投资，并希望未来嘉吉中国在集团的业务贡献占比，能和目前中国GDP在全球GDP总量中的占比相适应。从这点来看，作为一家拥有150年历史的老牌企业，嘉吉没有因为一段时间内经济环境的变化以及短期的贸易摩擦，影响对中国市场的信心”。

刘军还告诉记者，8年前，嘉吉参加了上海世博会，当时的展位在美国馆。对首届进口博览会，嘉吉集团高度关注，“我们是最早报名参加进口博览会的跨国企业之一，也已经决定继续参与下一届进口博览会。”

作者：朱伟
编辑：朱伟 汪荔诚
责任编辑：钮怿

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