立冬,在“二十四节气”中
代表着冬季的开始
春耕、夏耘、秋收、冬藏
冬季是享受丰收
休养收藏的季节
《立冬·枣安》
上海市人民政府新闻办公室与文汇报社联合推出“城市软实力讲述系列”之《二十四节气的浪漫》,为你讲述有关“二十四节气”的温暖画面、真实体验。
聚变工作室FusionEra 插画师:菜菜镹
冬季开始的早晨,一杯温暖的红枣拿铁,也许是给自己最好的奖励。
在中国传统习俗中,立冬也是正式进入“冬补之时”。中医学认为,这一节气到来时,人应养精蓄锐,饮食养生要温补,为来春的生机勃发做好准备。而补脾益气、养血安神的红枣,是不错的选择。俗语说:“一日三颗枣,百岁不显老”。
红枣+咖啡,这种摩登的创意融合,散发着魔都特有的腔调。在精致的街头咖啡馆里,一杯咖啡师的用心之作,成为了颇受青睐的冬日网红。
将晾晒后的新疆红枣去核、烘干脱水,用搅拌机打碎成粉,然后将红枣粉加入新鲜现磨萃取的咖啡浓缩液,搅拌均匀后,将牛奶打热倒入,拉花,摆盘,一杯冬日的红枣拿铁就做好了。
魔都的立冬,依然是温暖的。灿烂的阳光、蔚蓝的天空,迎接着一场场盛会,丰硕的成果让这座城市更加充满生机和活力。
总策划/总监制:沈良
总制片人:王蔚
导演:温蝶
摄影:陈龙 张挺 王竟成 周俊超 邢千里
剪辑:王天赐
插画:聚变工作室FusionEra
翻译:王兆隆 林岩
配音:程睿阳
编辑:陈云峰
责任编辑:王蔚
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