“自带流量”？预计将会有25万观众和买家云集昨天（8日）起在上海新国际博览中心举办的2018中国家电及消费电子博览会（AWE），如此大的“流量”是冲着这次博览会囊括了家用电器、消费电子、智能硬件、人工智能、互联网等多个领域全球前沿发展趋势和创新产品去的，而海尔、海信、美的、方太、苏泊尔、松下等800多家海内外大小家电企业同台“打擂”也显示出经过40年改革开放的磨砺，中国家电产业已经跃居世界“第一方阵”。

透过全球三大家电及消费电子展之一的AWE越来越火爆表象的背后，不难看出，正是我国消费升级带来的巨大“溢出”效应，展馆中的“亮点”，亦即市场的“卖点”。

有了“自家法宝”，电饭煲何必到日本去“买买买”

一边是功效、外观均十分雷同的我国大小家电产品大量积压，另一边又是中国游客到日本、韩国等海外市场“疯买”电饭煲、智能马桶盖，这种“怪象”正是倒逼我们进行供给侧改革的动因之一。

今年多姿多彩的AWE“窗口”展现的是供给侧改革已经显露成效。过去我国的电饭煲产品一直居于市场的低端，关键在于缺乏创新，尤其是没有核心技术，致使日本品牌长期占据电饭煲高端市场。这次中国企业伊莱特在展会上推出了“聚能碳鼎”，以无金属的碳素内胆、IH加热功能、释放远红外等技术受到市场关注。一位专业人士介绍，“过去电饭煲内胆以金属为主，长期使用后难免会发生涂层脱落，内胆生锈，而无金属内胆IH电磁加热技术就能避免这一问题，同时带来无红外加热、导热、导磁性能提升，让米饭口感更佳。”随着我国消费升级的精品不断崭露头角，国人又何必再舍近求远去国外买买买呢？

中国首创的“破壁机”占据价值链的高端

中国家电要改变长期做“跟跑者”的局面，根本的出路在于创新。今年，独创、首创家电产品在AWE展示中的比重增加，显示了我国家电企业正依靠创新走向市场价值链的高端。国内小家电领军企业苏泊尔这次推出了全球第一款真空极养破壁机，近年来，注重健康营养的生活方式使多功能破壁机成为小家电中的新生“宠儿”。但是市场上的破壁机都面临着一个普遍的问题——在营养快速释放之后，营养价值面临着巨大流失。经过几十万次试验研究，苏泊尔将“真空锁鲜技术”创新使用在破壁机产品上，其奥秘在于内置顶置式真空泵，在食材破壁前真空泵快速抽取杯体内的空气，使杯内形成真空状态，让食材在真空状态下破壁，隔绝空气，延缓氧化，营养保留更完整。数据显示，真空破壁后，有效保留果汁中的 VC 含量，比非真空状态多 1.4 倍，这一首创产品在中国和法国同步上市，一炮打响。随着中国经济的持续发展，中国家电消费开始从“基础消费”向“品质消费”快速升级，越来越多的家庭和个人，愿意为独创的“中国智造”买单。

家电“生态链”，功能重组后的价值提升

汹涌而来的中国新一轮的消费升级绝不是单纯的产品升级换代，理念的超前突破才能使升级向纵深推进。对于中国家电产业而言，单一产品的更新其创造的市场影响力和价值开掘都是有限的，而从开掘市场的广度和深度来考量，家电产业更需要的是形成品类配套，功能互补的“生态链”，从而给消费者更为周全而独特的体验。在消费升级的大潮，消费者对客厅家居家电的诉求早已不满足于空调、彩电等传统家电和家具的简单堆积，而是展开了对时尚品味、便捷生活和智能健康等高层次需求“重组”的追寻。这次海信提出了建设“美好客厅生态”的理念，他们将消费者最看重的社交待客、便捷生活、健康饮食等生活场景进行全新排列，以“冰冰”厅吧作为载体，一方面依托于其自有的彩电、空调等产品，让整套家电与高端家具家居联动，形成全面的客厅生活体验。同时，它通过当前的智能化设计和后续的物联网升级，实现与用户的人机交互、与饮品销售商的互联互通，打造位于客厅的高端饮品中心，为用户构建私人订制的“家电生态链”。

跨界，打开新空间

家电跨界进入体育、时尚产业，与建筑、装潢业“联姻”，在今年的展会上也夺人眼球。跨界首先要善于切入热点，作为2018世界杯唯一的电视合作品牌，海信昨天发布了U7系列ULED超画质电视。据介绍，U7系列在体育赛事的定制上实现了两大突破：一是Auto Sport自动体育模式设计，当用户在观看比赛时，电视可以自动识别并切换至体育模式，通过运动信号自动识别提亮、球场色彩的智能感知增强和运动轨迹精准提取进行优化，从而实现对运动画面的精准呈现，保证每一个进球的路线清晰可见。二是人工智能技术的深度应用，具有全场景语音和全场景图搜功能，用户可以用语音快速找出想看的赛事，也可以将精彩进球一键截图分享到朋友圈。跨界让家电业大大延伸了市场“边界”，创造了全新的价值链。

“微创新”赢得大市场

从整体看，庞大的家电市场依然是在“微创新”中实现渐进式的突破的，“积跬步以至千里”。AWE展会上，“微创新”的家电层出不穷，热水器开启后，总先要空放一段冷水；吸尘器如何解决既要扫地，又要擦地的“两难”；干衣机怎样做到既烘干，又除臭，这次展出的即热式热水器、V锋吸尘器、Master干衣机都通过自己独特的“微创新”技术，让这些困扰老百姓生活多年的“难题”迎刃而解。

缘于生活习惯和消费能力的限制，洗碗机在初入中国市场时甚少获得中国消费者的认可，普及率一直在1%以内的低位徘徊。3年前，方太全球首创的第一台水槽洗碗机当年就实现了1亿元的销售业绩。2017年，中国厨电经济以持续两位数的增长大跨步逼近千亿规模门槛，而家电领域增长最高及表现最好的家电品类为洗碗机。面对市场上各种仿冒，今年方太再出高招，此次展示的新品“洗净一体机W2“，以“功能上做加法，空间上做减法”的用户思维，在原有洗碗机、水槽、果蔬净化三合一功能基础上添加了软水、净水功能，实现分质供水，软水洗碗碟，净水洗果蔬。这种具有领跑意义的“微创新”大大打开了市场空间。

文：陈惟

编辑：孔韬

责任编辑：戎兵

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