五、避免食用麸质
除非你是那患有乳糜泻的1%人群中的一员,否则麸质不会对你产生负面影响。事实上,研究表明,大多数人都患有轻微腹胀和胀气,无论他们是否食用了小麦。所以别怕,但吃面包圈无妨。
六、用杏仁乳代替乳制品
近几年来,替代牛奶的饮品忽然变得非常流行,其中最主要的是杏仁乳。然而,杏仁乳几乎没有营养价值。杏仁本身含有大量的蛋白质,但一杯普通的杏仁乳几乎只含有2%左右的杏仁,几乎不含蛋白质,里面的维生素都是添加的。因此,如果你真需要喝健康的饮品,尝试豆浆、脱脂或低脂牛奶。
七、榨汁
无论是鲜榨水果汁还是蔬菜汁,里面都去除了所有的膳食纤维,而膳食纤维是让你产生饱腹感和满意的关键因素。果汁中留下的是糖。短期内,高糖、低蛋白质含量的饮食意味着持续的饥饿感、情绪波动和低能量。从长期来看,你会失去肌肉重量,因为肌肉依靠蛋白质才能合成。
八、大量用洗手液
如果你在一整天里经常洗手,洗手液几乎是完全不必要的。另外,洗手液不能杀死所有的细菌,反而是普通肥皂和水可以。例如,诺如病毒和艰难梭菌会对洗手液里的消毒凝胶产生免疫。
九、吃蛋清,而不是整个鸡蛋
很多人在最初时相信营养专家提出的建议:避免食用蛋黄,因为它升高了胆固醇含量,后者对心脏健康有害。然而,利好消息则是,越来越多的研究表明:对于绝大多数人来说,膳食胆固醇(来自于食物)对血液中的胆固醇并没有太大影响。所以,除非你有高胆固醇,吃整个鸡蛋一点事没有。
十、有人打喷嚏或咳嗽后要屏住呼吸
当人们打喷嚏或者咳嗽不遮住嘴或鼻子,细菌进入空气的速度接近50-200英里/小时。
如果站在附近的你屏住呼吸,对阻止细菌落在你的嘴、鼻子或眼睛里并没有太大的帮助,仅仅是阻止任何细菌直接挂在你的脸上。