近日，小学午餐可不可以自带的话题在意大利米兰引发热议。据意大利《晚邮报》　报道，米兰的小学只允许学童食用学校提供的统一午餐。但在尼瓜尔达区的皮雷利小学，一名学生的家长却不顾规定，让她把夹有金枪鱼和有机西红柿切片的全麦面包带到了学校。被发现后，那个孩子被逐出了餐厅，被迫在教室里独自吃饭。

一个午餐面包引发的对峙

一个不起眼的面包就这样在米兰引发了一场激烈的对峙，一边是部分“明知故犯”的家长，另一边则是校方和当地官员。

故事还要从距离米兰不到150公里的都灵说起———由于部分家长抱怨当地学校提供的午餐又少又难吃，最近都灵地方当局裁定，学生可以从家里自带午饭在学校食用。受到这个消息的鼓舞，对学校提供的午餐同样不满的米兰家长觉得他们也该做点什么，于是让孩子带着盒装午餐到学校以示抗议。在皮雷利小学，经过了校长的多次警告后，最终发生了女童被逐出餐厅的事件。

马丽鲁·桑托伊玛是支持自带便当抗议活动的领导者。同样身为学生家长的她对　《晚邮报》　记者表示：“我们希望有更好的饭菜质量。多年以来，我们在其他城市要求学校只在某些特定的日子供应统一午餐。”

米兰的公立学校每天为大约8万名学生提供午餐，家长根据自身经济条件支付不同的午餐费用，大多数人的花费约为每天2.6欧元　(约合20元人民币)。

“小学午餐风波”也延烧到了意大利政坛，不同的政治势力在这个问题上形成了对立看法。作为主要执政党之一的中左翼民主党的部分议员支持校方禁止自带午餐的规定，认为这是“维持文明与秩序的必要之举”，而来自最大中右翼政党力量党的政治人物瓦伦蒂娜·阿普雷亚则支持自带午餐。

阿普雷亚指出，学校统一午餐有三大弊端：饭菜质量令人不敢恭维；额外增添家长经济负担，尤其对有不止一个孩子的家庭而言；不准自带午饭到学校也是对父母照顾权的侵犯。

到目前为止，在午餐问题上明知故犯的家长数量有限，不过在阿普雷亚看来，这不过反映了广大家长不愿让自己的孩子卷入抗议浪潮。

主管部门：没有规矩，不成方圆

在米兰的主管官员看来，自带午餐会给学校的食品安全造成隐患。米兰主管学校食品政策的官员安娜·斯卡弗佐办公室的一名发言人反问，如果每个人都能自带食物，学校如何避免食物过敏、不耐受和传染等问题发生？

此外，这位发言人还强调，校方可以借统一午餐向学生传授有关食品和营养的相关知识，而自作主张地带午餐来学校会干扰这种教育。“午餐时段也是一个教育时段，孩子们需要学会坐到一起，吃合适、安全和有机的食物，不能只吃薯片和巧克力。他们是在学校里，学校就意味着一个共同体……共同体有共同体的规矩，否则什么事情都做不了。”

针对女童被逐出餐厅一事，斯卡弗佐办公室承认该校校长的做法欠妥，并表示米兰的官员们将会对学校在面对学生自带午餐时的正确做法予以说明———没收自带午餐，直到当天放学时才归还学生，并且让学生在食堂食用统一午餐。

在被问及广受家长关注的午餐质量问题时，发言人的表态和阿普雷亚及某些家长的意见大相径庭。她表示米兰相关部门为改进食材不断努力，并称统一午餐中有大约40%是有机食品，大米是本地采购的，明年橄榄油和意大利面也会实现有机化。“总之，我们在午餐服务上投入了大量资金，没有孩子会挨饿。”

文汇报记者 王卓一