》》》上海青团老字号大搜罗
王家沙点心店
地址:静安区南京西路805号(近石门一路)
上海最繁华商圈里的老字号,也是以海派小吃闻名。王家沙的青团不是很甜,能闻得到淡淡的艾草清香,仿佛豆沙的味道占了下风。而且青团的个头很大,若是女孩子吃,便有可能从点心升级为一餐饭了。
拥有60年历史的老字号点心店,据说每天能卖掉5万个青团,而这个数字在清明节前一个礼拜会增加一倍。除传统青团外,还提供马兰头青团、肉松、蛋黄青团、豆沙百果青团等特有口味。传统的甜甜豆沙青团:豆沙做的很细没有香精的味道,艾草的香味也很浓。马兰头香干青团:咸鲜适中、清香四溢、独此一家,适合年老的人和讲究健康生活的人群。
北万新
地址:卢湾区淮海中路462号(近重庆南路)
淮海路上鲜有的小吃店,菜包很是出名,青团的味道也是很传统。店面很小,所以最好还是外带一个,一边逛逛街压压马路,一边捏着一只碧绿碧绿的青团吃,也算是一种享受哦。他家虽以菜包闻名,但传统青团也相当受大家喜爱。碧绿的松软皮,带有清淡却悠长的青草香气,再加上清甜的豆沙,入口即溶,简直让人停不了口。
光明邨
地址:卢湾区淮海中路588号(近成都南路)
特色什锦青团,口味咸香软糯。点心品种多样,每天门前的新老顾客络绎不绝。在清明时节,他们推出了特色的什锦青团,将萝卜干、开洋、猪肉、香菇等作馅,口味独特。另外还有香芋青团和豆沙青团,也颇有特色。
沈大成
地址:黄浦区南京东路636号(近浙江中路)
沈大成的糕团是许多上海人从小吃到大的了,而每次从南京路上路过,那排队的长龙也成了一道风景。而到了清明时节,青团芬芳的草香已经成了四月的味道。而沈大成推出的咸味青团,吃起来有新鲜的感受。历史长达130年的百年老店,他们家的青团曾获奖无数,让这里成了在上海买青团的招牌去处之一。除了甜味豆沙馅青团,沈大成还推出了咸味的青团。
沧浪亭
地址:多家门店
以苏州菜著名的沧浪亭只供应传统的豆沙青团。木质桌椅和木雕窗棂使这里更添几分江南气息。此时吃上一口光滑软糯的青团,独特的青草香和甜蜜的豆沙味充满整个口腔,软绵的口感着实是种享受。