张牙舞爪的清水蟹、黄澄澄的金沙橘、香酥可口的芋艿……琳琅满目的崇明美食，在热闹的市集上一一呈现。今天（20日），2020上海崇明“橘黄蟹肥稻米香” 生态文化旅游节开幕式暨崇明清水蟹开捕活动在绿华镇的宝岛蟹庄举行。

启动仪式上，伴随着“崇明清水蟹正式开捕！”一声令下，顾师傅驾着小船、带上箩筐，向着湖中心出发了。“我这一网拉起来，差不多有二三十斤。”顾师傅一边熟稔地拉网，一边将网兜里的清水蟹逐一往箩筐里倒，引来围观者的阵阵赞叹。“哇，大丰收啦。”“这螃蟹可真大，估计得有5两一只。”“你看这只清水蟹，狡猾得很，还想溜回湖里呢！”

除了清水蟹开捕，活动现场还举办了“橘黄蟹肥稻米香”吉祥物“小甲弟”的亮相仪式。上海海洋大学教授、上海市河蟹产业技术体系首席专家王成辉，讲解了崇明清水蟹生态养殖方式。

参加活动的华东师范大学地理学院大四学生王真说，学院共有30多位同学正在崇明开展“世界级生态岛建设背景下乡村振兴的多元模式”课题实习。“我们到绿华镇两天，感觉绿华镇自然禀赋优异，依托了西沙湿地和明珠湖景区的生态资源优势，餐饮住宿都很有特色，比如，我们现在的宝岛蟹庄主要是蟹的养殖，古色古香的西来农庄体现了传统农耕文化。”

“橘黄蟹肥稻米香”生态文化旅游节将持续到11月7日，是崇明清水蟹、“两无化”大米及柑橘产业的一次集中对外宣传和展示。

另悉， 生态文化旅游节开幕前，上海市作协乡村题材创作基地在崇明区绿华镇成立并揭牌。

作者：付鑫鑫

图片：叶辰亮

编辑：赵征南

责任编辑：何连弟

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