第四届进博会食品和农产品展区，有一家集纳了日本北海道诸多特色农产品的展台颇为热闹。富有地域特色的水果酒、速冻可乐饼、北海道牛乳冰淇淋等一系列贴心好物吸引不少客商前来接洽咨询，被问及参加进博会的感受，亲历四届进博会的展区负责人“大米姐姐”笑得合不拢嘴，直言进博会不仅为北海道当地优质食品调料进入中国市场提供了很好的窗口，借助进博会溢出效应，她所在的“匠の饗宴”品牌已经在中国开出多家日式生活体验店，为国内消费者带来原汁原味的日式生活新体验；更加值得一提的是，借助进博会这一平台了解内地消费者的需求，“大米姐姐”与日本的生产商沟通协商，在不久的将来一批更加贴合中国消费者生活习惯的定制化食材和调料将进入国内市场，为消费者提供更加便捷舒心的消费体验。

回顾首次参与进博会时候的情形“匠の饗宴”创始人“大米姐姐”Mori女士表示，其实公司早在十多年前就想把原汁原味的日式生活生活良品引入中国，苦于缺乏有效的渠道，直到首届中国国际进口博览会，方才有机会来华开展“投石问路”“一开始我们是抱着试试的心态来参展的，想看看国内的消费水平到底是怎么一个情况，有没有把我们北海道的优秀食品和农产品引入进来。”没想到第一年北海道的大米就成为“爆款”，被各地客商订订购一空。之后第二、第三届进博会，“匠の饗宴”携手日本企业伙伴逐步扩展商业版图，并试水在上海开设实体体验店，让顾客沉浸式体验源自日本的精致生活方式。

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