长宁区今天召开校园食品安全总监任命大会，长宁区学校食品安全管理再升级，171所学校全部落实副校长为校园食品安全总监，并要求各学校全面加强校园日常管理，落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，不断提升食品安全管理水平和风险防控能力，确保食品安全工作落实到“最小工作单元”。

校园食品安全，是食品安全监管的重中之重。自11月1日《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行以来，在市市场监管局和市教委的支持指导下，长宁区以推动落实食品安全“两个责任”为契机，早安排、快布置、严落实，在贯彻《规定》的基础上，先行先试、提级管理，要求全区所有学校均需配备食品安全总监，并由学校副校长担任，进一步强化校园食品安全第一责任人意识，压实校园食品安全主体责任。

据了解，食品安全总监主要负责拟定食品安全管理制度、督促落实食品安全责任制、组织拟定并督促落实食品安全风险防控措施、组织开展职工食品安全教育培训考核等工作。上海民办包玉刚实验学校副校长陈艳坦言，“学校任命我为食品安全总监这一职务，需要学习更多专业知识，规范各项规章制度，严格落实食品安全主体责任，切实提升食品安全管理能力，为师生提供安全、放心、健康的食品”。

市市场监管局食品经营处稽查专员邱从乾表示校园食品安全总监的正式上岗，意味着校园食品安全又添了一道“安全锁”，校园食品安全主体责任、属地责任、主管责任、监管责任有效串联，切实保障广大师生吃得健康、吃得放心。

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