“我们的水果玉米甜度很高,可以直接生吃,还带着一股牛奶味呢。”上海罗新蔬菜园艺场场长严中华热情地掰下一根成熟的玉米,邀请大家品尝。剥去绿色包叶,一颗颗黄白相间的玉米粒“探”出脑袋,一口咬下去,玉米粒在唇齿间瞬间爆浆,满口香甜。
据悉,“金银208”是罗泾镇今年新尝试的玉米品种,株高1.7米左右,较为低矮,适合大棚生长。2月底种下,如今正是采摘品尝的时节。“金银208”玉米最高甜度能达到19度,比一般的西瓜都要甜,口感如水果一般,汁水饱满,种皮薄脆,清甜爽口,被誉为“沪上最好吃的玉米”。“金银208”营养丰富,富含水溶性多糖,维生素A、C、E以及蛋白质,植物纤维等。
在本次疫情期间,为确保农产品正常供给,在严格遵守疫情防控要求的情况下,上海罗新蔬菜园艺场对员工进行闭环管理。严中华介绍:“‘金银208’可以生吃也可以煮熟了再吃,水烧开后煮三分钟即可,非常方便。当然要做到‘掰下来就可以吃’,食品安全肯定是头等事。首先是我们2月份种下去的相对而言天气比较冷,害虫较少。其次是我们坚持生态种植,不打农药。采取在玉米种植大棚周围放置黄板等进行物理驱虫、人工拔草等措施来保证玉米长势好、没有小虫,大家吃得安心、放心。”
“这个玉米在我们这里还是很稀奇的,和平常的糯玉米、黑玉米都不一样,他们今年小规模试种了,我看他们拍得照片和视频觉得蛮灵的。”周围的农户也跃跃欲试。
据悉,罗泾今年小规模栽种了10亩,亩产2000株至3000株,该玉米市场售价在每斤10元左右,对准中高端市场。根据市场反映,将继续增加种植面积,丰富农业业态、帮助农民增收。
作者:王嘉旖
编辑:周辰
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