第二届“上海夜生活节”于6月5日晚拉开帷幕,它的效果怎么样?遍布上海街头巷尾的便利店最有发言权。
“上海夜生活节启动后,便利蜂上海门店夜间销售环比上周同期增长超两成。”便利蜂上海门店刚刚拉出的一份数据,是夜经济高人气的说服力。
便利蜂统计上海200多家门店的数据发现,夜生活节启动以来,晚上6点到第二天6点的进店人流环比上周同期增长接近3成,销售增长22%。部分靠近夜生活地标的门店,这段时间的销售额更是接近全天的一半。
6月6日晚上8点多,外滩附近一家便利蜂门店内依然人头攒动,有人端坐着吃关东煮,也有人买了东西准备匆匆离去。“我刚刚在BFC夜市转了一圈,过来买瓶驱蚊水,休息一会儿,然后坐‘摩登夜巴士’去下一个地方。”正在自助结账的小张告诉记者。小张说的夜巴士是本届“上海夜生活节”重磅打造的新项目,串联BFC、豫园商城、百联TX淮海、新天地、思南公馆、外滩源等6个夜生活地标,方便消费者一夜之间体验多个场景。
记者了解到,包括外滩门店在内,这些夜间高销门店晚上会迎来两个销售高峰。一个是20点-22点,以加班族居多,消费的商品以便当、饭团、泡面、牛奶、咖啡为主。另一个高峰则发生在晚上10点半之后,一直持续到凌晨。这时各地夜市逐渐散去,意犹未尽的消费者三三两两聚集在便利店继续消磨时光,他们最爱选择关东煮、炸品、啤酒、饮料。
为丰富市民的夜生活,今年上海夜生活节在保留特色项目的基础上,增加跨界联动,重点围绕夜购、夜食、夜游、夜娱、夜秀、夜读、夜动等7大主题,在全上海推出200余项特色活动,力图“打造24小时城市”。
作为夜间经济的典型代表,24小时便利店也给热闹的夜市添上缕缕烟火气。便利蜂相关负责人介绍,便利店一早便结合夏季研发了多款新品,组成夏日“菜单”,同时推出各种优惠,助力上海夜消费。
记者了解到,便利蜂的上新计划中,既有麻辣小龙虾烤肠、芝士小龙虾风味面包、西北风味凉皮、桃桃芝士蛋糕等鲜食产品,也有以椰青、杨梅、荔枝等时令水果为原料的新式奶茶,均带着浓烈的夏季气息。与此同时,记者在便利蜂门店看到多种优惠措施,诸如关东煮优餐、啤酒加炸品组合等,吸引消费。
“在确定参与夜生活节后,公司系统便结合每天天气情况,为门店提前调配了多种商品,所以,虽然客流增加,也没有出现缺货情况。”上述负责人解释,“订货系统还会详细记录每种商品的销售数量、销售时间等维度,根据大数据每天调整供货,不断满足夜间的消费需求。”
作者:徐晶卉
编辑:史博臻
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