中国国际进口博览会“治理数字化”成功样板，也植入了正在上海崇明举行的第十届中国花卉博览会。记者昨天从上海市市场监管局获悉，进博会的一项“隐藏技能”——俗称“智慧大脑”的智能监控平台，已成功接入花博会运营指挥中心园区运营管理系统和区城运中心，用“互联网+监管”实现“闭环管理”。

增强人工智能应用，实现“闭环管理”

借鉴进博会服务保障模式，花博会“智慧大脑”中存了一套十分成熟的“智慧食安”模块。综合当前及今后一段时间内餐饮食品安全日常监管和保障的需要，崇明区市场监管部门在餐饮加工制作场所安装视频监控设备149套，覆盖南园3家单位、北园70家及周边4家单位。崇明区市场监管局花博园区市场监管所北园组组长陈春花介绍，截至目前，花博园区内重点区域、餐饮单位已实现100%“明厨亮灶”，100%接入智慧监管系统，市场监管人员可实时远程视频监管。

同样是大型展会，进博会和花博会有相似之处，也有不同地方。比如，花博会园区面积更大，这里有食品经营主体217户，门店242个，除了固定门店之外，还有一些临时搭建的场馆以及流动餐车分散在各处，给走动式监管带来难点；还比如，花博会为期42天， “开”在盛夏，中间会遇上梅雨季，高温高湿天气对食品安全可能造成的隐患更大。

为此，更强有力的人工智能分析和实时预警能力，成为花博会“治理数字化”的好帮手。上海市市场监管局食品经营处二级调研员邱从乾指着5月25日15时59分抓拍到的一张影像举例说，画面上，一名食品操作人员没有佩戴口罩，这张照片实时通过小程序推送至企业管理者，16时07分，画面显示企业已督促现场整改并通过系统上传照片，仅仅用时8分钟。“这套系统连接花博园区市场监管所、花博会运营指挥中心、崇明区城运中心，如果不及时整改，半小时内会有驻点执法人员上门检查。”截至目前，“智慧大脑”已对不规范操作等情形预警39件。

“智慧大脑”还运用在对食品原料的智能监管上。市场监管部门参照进博会模式设立了食品原料总仓——海博智慧仓，采取入库暂存与查验越库后直送园内商户相结合的方式，为花博北园提供蔬菜、水果、肉类、水产、盒饭、半成品等食品原料的保供服务。

“我们以总仓为关口，在溯源追踪上，通过查验订单系统，确保所有入园食品均在系统中来源可追溯、去向可追踪；在品质把关上，对蔬菜、肉类、水产等风险较高的生鲜食品进行抽样，由驻场在总仓的食品检验人员开展现场快速检测。”邱从乾透露，截至目前，监管人员已开展抽查快检64件次，对32家花博食品供应商、81车次配送车辆、2125种食品及食品原料，共计294572件食品原料开展核验。

“智慧模块”加持，保障电梯安全

除了“智慧食安”之外，花博会“智慧大脑”中还装着电梯、咨询服务、综合巡查等市场监管服务保障“模块”，应用人工智能技术与数据分析模型，为花博会市场监管领域服务保障插上“智慧翅膀”。

花博园区内的23台电梯已安装智慧模块，并与上海市智慧电梯平台连接，市场监管部门通过“智慧电梯”板块，利用“科技+服务+监管”手段，可对电梯运行状态实时监测，一旦发生停电、困人等故障，将自动生成应急救援工单。与此同时，智慧电梯还会不断“安慰”被困乘客，让正在路上的维保人员和乘客聊天，消解乘客恐惧感。

目前，花博园区共有特种设备218台，其中电梯23台，大型游乐设施8台，非公路用旅游观光车辆180台，叉车7台，压力管道2915米。为了保障花博会期间特种设备安全，市场监管部门事先结合园区特种设备种类、数量和分布特点，制定《第十届中国花卉博览会特种设备安全保障方案》《第十届中国花卉博览会园区特种设备突发事件应急处置专项预案》，委派专家现场指导花博园区进行“高架自行车困人”“非公路用旅游观光车碰撞事故”等应急演练，建立花博会期间特种设备安全核心保障单位5家，重点保障单位157家。

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