9月30日,“黔货出山·风行天下”“迎进博、庆双节、促消费”2020遵义好食材走进上海金秋购物季活动在上海杨浦五角场创新创业学院举行,开启了遵品入沪产销对接新篇章。
启动仪式现场推介了遵义林下鸡、遵义方竹笋、遵义香菇、遵义牛肉、遵义大米和遵义辣椒六种特色食材。上海悦管家公司发布了进博食堂遵义菜单。这份菜单在阿基米德平台同步上线,并通过上海网络扶贫联盟向全市推介。现场发布了“上海——遵义鲜方竹笋全产业链操作规范(上海第一版)”。
据介绍,遵义林下鸡采用“公司+示范生态基地+合作社(家庭农场)+贫困户”的产业运行模式,所有养殖户均采用原生态养殖方式,鸡群啄食天然谷物,山间虫草,行走活动于山林之下,故称林下鸡。目前5个示范生态基地可存栏各种生态鸡50万羽,年可出栏生态林下鸡200万羽,利益联结贫困户1000多户。
上海市餐饮酒店、早餐工程企业、主副食品供应等80家企业采购负责人受邀参加了启动仪式。上海遵义两地多家企业签署了合作或订购框架协议。未来,更多遵义好食材将走进上海,丰富上海市民的餐桌。
作者:蒋竹云
编辑:占悦
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