上班赶时间，早饭来不及吃怎么办？吃来吃去都是“老花样”怎么办？在普陀区百联中环购物广场上，刚刚上线试运营的流动早餐车就能搞定早餐来不及吃、吃不好的大难题。

“前几天在电视上到的早餐车，竟然开到我们家门口了，以后吃早饭又多了一种选择了。”一早，市民陈老伯路过百联中环购物广场，被眼前这辆活力四射的早餐车吸引住了目光。

一时间包子香、咖啡香从车内飘出，萦绕鼻尖，陈老伯赶紧上前一探究竟。“哦呦，品种满多的呢。”看着眼前不仅包子、烧麦、粢饭团、小笼、豆浆等老上海经典早餐，还有三明治、可颂配咖啡等西式餐点，皮蛋粥、果汁、牛奶等都可以随意搭配。刚刚学会扫码支付的陈老伯赶紧扫码线上点单，给自己和老伴点了两份早餐尝尝鲜。

9点不到，白领周小姐拿着手机来到车尾的餐柜处，扫一扫条形码，只需5秒，周小姐就取到了自己的早餐。红枣黑米豆浆配上一份煎饼果子，这对以往一直“随便吃吃”甚至“直接省略”早饭的周小姐来说，这顿早饭吃得既美味又满足。“像我们上班族，每天早上都是像打仗一样的，很急很赶。现在办公楼下面有了早餐车，我在地铁里提前两站下单，到单位就能拿到，很方便的，而且还节省时间。”周小姐告诉记者。

“我们有70多种中西式餐点，还推出了十多款10元以内的高性价比套餐，让市民吃得放心还实惠。”餐车负责人表示，除了传统中西式早餐，他们还推出了手作紫薯馒头、杂粮馒头等特色养生产品，受年轻白领和中老年人的喜爱。餐车同时还引入了新雅等沪上老字号招牌产品，凸显上海本地特色，迎合市民的老上海情怀。除此以外，流动早餐车还推出了午市套餐系列，让市民午餐有了更多选择。

据了解，此次上线的“逸小兔”流动早餐车是百联集团旗下逸刻的“新零售＋早餐”2.0版升级模式，与“逸小兔”便利早餐店一起为市民提供“到店现点、网订到家、网订柜取”的多重便捷体验。目前，逸刻“逸小兔”推出的5辆流动早餐车分别在上海的浦东、黄浦、静安、普陀、虹口、杨浦、宝山、松江等地区试运行。

今年年底前，逸刻还将在全市布局40家“逸小兔”早餐门店（其中“网订柜取”模式20家），以及20辆“逸小兔”流动早餐车，通过高密度广泛覆盖，努力成为上海“早餐工程”升级的主力军，打造城市早餐金字招牌。

作者：张晓鸣 易雯
编辑：周俊超
责任编辑：王蔚

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