6月13日下午,一场以“金山如画?非遗传承 健康生活”为主题的展示活动在金山举行。经过精心包装的金山非遗项目被合盘托出,并以与市民生活息息相关的形式进行全面展示,一下打消了传统非遗项目与普通市民之间的心理隔膜,活动现场气氛火热,吸引众多市民积极参与。活动主办方坦陈,真没有想到广大市民对传统文化能保持的如此旺盛的需求,更没想到传统文化的生命力依然会如此强劲!
今年的主题被确立为“非遗传承 健康生活”。而金山区在与毗邻的浙江省平湖市共同主办举办的这次主场城市活动,整体包括线上和线下两部分,线上以宣传、展示为主;线下以非遗项目展示、展览、体验为主。 本次活动的亮点,在于让非遗融入生活,通过场景布置,实景展示再现非遗在生活中的应用。卧室场景在基础家居中设置非遗元素,主要有金山农民画作品,金山农民画衍生产品,漆画作品,丝毯作品等。客厅场景在基础家居中点缀非遗元素,主要有木船模型、漕泾古法糖果、漕泾咸螺蛳、上海米糕等。厨房场景以灶花为主背景,放置八仙桌,上置金山堰菜、枫泾丁蹄、上海黄酒等金山非遗产品。
为进一步推进非遗文化融入百姓生活,主办方力求增强活动内容的互动体验,所选非遗项目皆围绕生活中的衣食住行展开。在长三角一体化背景下,为促进文化交流,邀请来自平湖的非遗项目平湖西瓜灯制作,通过文化走亲,促进两地文化互动。同时,互动体验中也有金山本土的非遗,如用于端午节的土布香囊制作体验;用植物染将旧衣进行染缬再改造的扎染体验,以及朱泾花灯制作体验,复古瓦当拓印体验等。
本次活动还将设置非遗产品及衍生品展示区域。有可供展示及品尝的张堰喜庆点心、亭林月饼、闻万泰酱菜、糯米饭糍等非遗食品,也有可供展示及学习的麦秆画制作、土布贴画制作、盘扣制作等。“文化和自然遗产日”是非遗一年一度集中性的宣传和展示,而近年来,金山在保护非遗项目的基础上,结合时代发展特点,不断对非遗项目进行形式和内容的传承和创新,使得非遗 “活化石”逐渐适应时代生活和现代审美形式,焕发出新的生机。
激活非遗“IP” 文创衍生焕发活力
金山农民画是上海金山的民间传统艺术之一。目前,农民画衍生品设计涵盖布艺软饰、办公用品、餐具、数码产品等多个方面,具体产品有丝巾、U盘、文化衫、手机壳、钥匙扣、茶具等。这类衍生品设计既体现了传统民间艺术的精华,又为金山农民画注入了新的活力,开拓了新的道路。上海的肯德基餐厅选用的农民画就是文创衍生的典型案例。画作采取了元素提取的方法,先使用部分精髓图案,保留原有色彩,再结合剪纸艺术,并经过一定的设计组合粘贴在玻璃上。这样的表现方式既保证了橱窗的通透可视效果,又能体现农民画的特色魅力。由于创新模式新颖独特,金山农民画的衍生品多次被列为上海世博会礼品,以展现上海。
金山区非遗“IP”开发的工作一直在进行,廊下土布曾两次走出国门,走进斯洛文尼亚国家博物馆,逐渐形成了衣饰、鞋包、和首饰盒、香囊类的手工艺品。
振兴非遗品牌 产业培育释放动能
枫泾丁蹄是最早一批走出国门的中华美食,1876年,这种特色蹄髈首次销往京城。1899年销售市场遍及沪杭一带,此后远销南洋和欧美等地。枫泾丁蹄就曾在国际展上屡获金奖,2007年,枫泾丁蹄被评为上海市非物质文化遗产,可谓是金山非遗的代表。2015年11月19日“丁义兴”完成股改,之后申请挂牌新三板,标志着枫泾丁蹄工业化道路成熟。目前,上海丁义兴食品股份有限公司仍然以丁蹄生产为主营产业。
除了走公司化、市场化、工业化道路,上海丁义兴食品股份有限公司还以丁蹄非遗传承人沈云金为核心打造研发团队,研发迎合市场口味的新产品。例如,适应健康需求的无糖型丁蹄;符合地域口味的麻辣丁蹄、酸辣丁蹄、甜辣丁蹄等,逐渐受到市场欢迎。
同样走工业化路线的还有金枫酒。2007年,“上海黄酒传统酿造技艺”入选首批市级非物质文化遗产。此后,金枫酒业开发出“石库门”与“和”酒两个中国名牌,十几种产品系列,三十多种产品。产销量、销售收入、利润等多项指标均为行业第一。目前,金枫酒业已经建成每小时灌装达2万瓶的现代化黄酒灌装流水线,2019年,企业实现营业收入约为9.44亿元。
近年来,金山区还通过与平湖、嘉善等地区建立毗邻党建合作区域,通过党建引领、文化走亲的方式,促进金山非遗走出金山,在交流中保护,在保护中传承。
今后,金山将继续挖掘特色非遗资源,通过文化保护、技艺传承、IP开发、文创孵化等多种方式,建立精品非遗品牌,让古朴与时尚碰撞,让非遗“活起来”,回归生活场景,“飞”入寻常百姓家。
作者:薄小波
编辑:单颖文
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