徐汇区作为上海历史底蕴深厚,文化资源丰富的一个行政区,是近代海派文化的发源地,荟萃了无数优秀的非遗项目和名人名家。截止2019年8月,徐汇区共有非遗名录项目33个,非遗传承人70位,涵盖了区级到国家级各种维度。今年,徐汇区的上海说唱、乔家栅糕点制作技艺、古书画装裱技艺和沉香香品制作技艺等4个市级非遗代表性项目,将申请第五批国家级非物质文化遗产代表性项目。
最喜沉水香 留待月华圆
制香文化在中国历史悠久,从上古时期周代就已存在。其艺术与医药价值较大,出门在外,宴会庆典,皆有香怡情助兴,成为一种流行文化。2015年,“沉香香品制作技艺”被上海市人民政府列入第五批上海市级非遗名录。
日前,由徐汇区文化和旅游局主办,上海市非物质文化遗产“沉香香品制作技艺”保护单位雍荷堂文化传播有限公司承办,“留香待月”——沉香香品制作技艺作品展在位于肇嘉浜路1111号,美罗城5楼的艺-space空间馨香揭幕。
本次展览将为广大市民呈现数量众多的精美沉香艺术展品,除了有难得一见的香中极品棋楠雕件外,还将展示严格遵循传统技艺手工制成的沉香线香与沉香香粉。本次展览不仅能让更多人走近和了解历史悠久而博大的沉香文化,近距离接触最顶级和最具传统精神的沉香雕刻艺术,更是一道能让老百姓走进非遗文化的别具“韵味”的暑期大餐。
灵动睿智 上海说唱
上海说唱是上海地区为数不多的地方性曲种之一,是上海都市曲艺的重要代表:由形成到形态、由技巧到风格,无不具有“海派文化”广取博收、融汇出新、精致俏巧和灵动睿智的文化品格。2011年,“上海说唱”被上海市人民政府列入第三批上海市级非遗名录。
上海说唱,发端于清末民初“说朝报”、“唱小曲”表演,1956年由相声大师侯宝林建议命名,1964年正式启用“上海说唱”之名,发展成为今天采用上海方言说唱相间表演,融说、唱、学、做、噱为一体,可一人单口、二人对口,三人以上群口表演,并可有小乐队伴奏演出的“说书”形式。
十大名点 味传南国
上海人喜欢吃偏甜味的食物,因此不能不提上海乔家栅著名的传统蒸煮类糕点,它们是上海人馈赠亲友的礼品和接待客人的美点。2015年,“乔家栅手工糕点制作技艺”被上海市人民政府列入第五批上海市级非遗名录。
蒸煮类糕点制作生产历史悠久,是传统手工糕点的典型代表。传统蒸煮类糕点在上海各糕团店都有生产,而以乔家栅食府所产最为盛名。
海派装裱 书画郎中
中国书画装裱艺术是我国古代宝贵的文化与艺术遗产,2015年,“古书画装裱技艺”被上海市人民政府列入第五批上海市级非遗名录。
具有二千多年历史的中国书画装裱艺术,总的分为苏、沪、扬、京四大流派。有着上海装裱风格的沪派即海派装裱介于苏、扬之间,它吸收了两派的优点并加以发展,从而形成了自己的特色,被称为历史上的后起之秀。正是由于有了海派装裱艺术,才能使历代传世或出土的珍贵书画恢复青春,得以保存。
多年来,徐汇区积极推动非遗传承创新,在实现非遗传承常态化、社会化、市场化方面做了积极探索,并取得了一定成效。徐汇区文化和旅游局利用暑期以及“非遗在社区”活动,将更多的非遗项目向广大市民,尤其是青少年进行普及和推广。许多非遗项目植根于民间,最终的传承也必须依靠民间,希望通过更多类似于此次特展的活动,能让非遗进一步“回归现代生活”,让更多的老百姓了解非遗,走进非遗,喜爱非遗。
作者:何易 陈宇阳
编辑:王翔
责任编辑:邵珍
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