进博·快问快答

受访者：伊朗塔尔万德藏红花公司（Tarvand Saffron Ghaen）对外产品部经理Amirreza Jalalian

问：来之前对进博会有什么期待？

答：这是我们第二次参加进博会，来之前就非常期待。

问：来了之后感受如何？

答：参观的游客和经销商都比去年更多，我觉得今年进博会比去年办得更成功。

问：进博会上印象最深的是什么？

答：印象最深的是这几天我们带来的藏红花非常受中国顾客的欢迎，无论品质、价格还是竞争力，都很受认可。这坚定了我们的信心，要把伊朗最好的藏红花带进中国市场。

问：一句话寄语进博会。

答：希望通过参加进博会，在中国找到强有力的合作伙伴，以及好的经销商。

伊朗阳光充沛、气候多样，适合多种珍稀植物的生长。它是藏红花的故乡，加工藏红花的历史已有千年之久，也是世界最大的藏红花生产国。

每朵藏红花有三个柱头，柱头干燥后，在亚洲和欧洲都作为名贵的药材和香料使用。藏红花提取物也可以被用于制作香水和染料，烹饪西班牙海鲜饭、意大利烩饭、墨西哥黄米饭和海鲜汤时能增加食物的风味。

藏红花大约明朝时传入中国，《本草纲目》将它列入药物。它在欧洲也被用于治疗抑郁、不孕、月经不调、脱发等，虽然很多功效目前还没有得到良好的科学依据支撑。

据悉，伊朗塔尔万德藏红花公司成立于1962年，致力于生产各种藏红花产品。其开发的藏红花产品除了常见的系列之外，还有藏红花口服液和藏红花口香糖。每年大约有14吨的藏红花产品通过该公司，销售到超过35个国家，包括西班牙、德国等欧洲国家。该公司连续多年被评为伊朗最佳出口企业，与伊朗农业部在藏红花培育的研发上也有密切合作。

随着公司的产量越来越大，欧洲市场已经不能满足公司的销售需要，他们迫切希望能够进入中国市场。

这是该公司第二次参加进博会，展商表示第二届办得比第一届还要成功，经销商更多。他们印象最深刻的是产品受到中国参观者的广泛认可，这也让他们对自己产品的品质和竞争力有了更大信心，下定决心要在中国找到强有力的合作伙伴，把伊朗最优质的藏红花带到中国市场。

适逢进博会的最后一天，这家展商十分恋恋不舍，因为前来洽谈的客户太多了。

作者：邵岭 吴钰

拍摄：邵岭

编辑：吴钰

责任编辑：邢晓芳

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