认真看病的三甲医院们，没想到，做月饼也很认真。距中秋还有两周，在上海医疗圈，“医院月饼”火了。有市民调侃“没想到，现在医院最火的科是‘月饼科’。”

王振义院士亲笔题写，瑞金医院月饼销售火爆

如果月饼界有“鄙视链”，鲜肉月饼一定位于“鄙视链”顶端，尤其在上海，有数据显示，上海的鲜肉月饼销量占全国销量的53%，排名第一。上海人对鲜肉月饼真是爱到家了！

热烤出来的酥皮还带着锅气，一口咬下去，多汁的肉馅鲜味瞬间溢满唇齿之间，这也是今天（6日）上海交通大学医学院附属瑞金医院医务人员上班的最大福利之一。延续瑞金医院苏式鲜肉月饼的特色，今年该医院于9月5日正式接受预定，今天上午，第一批预订者已拿到“今年秋天第一份瑞金牌月饼”。

值得一提的是，今年瑞金医院鲜肉月饼上的红印“瑞”字取的正是瑞金医院的“最新官方字体”，由中国最高科技奖获得者、我国血液学名家、中国工程院院士王振义撰写。王振义院士今年已97岁高龄，他的墨宝“瑞”字被印上月饼，配以“明月忆广慈，天涯共瑞金”的典雅包装，可谓医院界月饼的“气质担当”。

目前，这套月饼销售火爆，每盒售价28元，一盒6只，仅供员工刷职工饭卡购买，每日限购2盒。

老字号“加持”，上海最老医院推出院徽月饼

也是今天（9月6日），上海交通大学医学院附属仁济医院推出的美食文创——“秋悦”芝士月饼正式开炉，月饼图案为仁济医院院徽，“1844”的数字即指向创建于1844年的仁济医院，上海最老西医院。

此次仁济医院食堂推出的“秋悦”芝士月饼有卡布基诺、杨枝甘露、抹茶芝士、白桃乌龙四种口味，由沪上著名餐饮品牌“沈大成”制作。食品界老字号牵手老牌医院，实属品质保障，而新潮的口味和传统造型的融合，亦寓意百年仁济在新时代焕发新活力、展现新气象。

此前，每年中秋佳节前夕，仁济医院职工食堂都会制作传统月饼，大家品尝着素有“小杏花楼”月饼美誉的仁济美食，分享的是熟悉的味道，凝聚的是团结向上的力量。今年，职工可在东院区职工食堂通过预定和现场购买的方式品味全新的中秋月饼套餐。

该款月饼有礼盒装、散装两种形式，礼盒装须提前一日预定，含8只月饼。

华山医院广式月饼“好看的不舍得吃”

“意外好看的”还有复旦大学附属华山医院今年新推出的手工月饼，医生的卡通头像、胖胖的针筒、口罩等医学元素都被刻到月饼上，让人惊呼“好看的不舍得吃”。

华山医院神经外科远近闻名，这套月饼不忘“点题”，一枚刻有“国家神经疾病医学中心”字样与大脑图案Logo的月饼，代表着大名鼎鼎的华山医院神经外科。

再细看，这套月饼上还有诸如“防疫放心间，千里共婵娟”“疫苗接种早，月圆又花好”的小字，食堂师傅们真是有心了，提醒人们吃月饼同时不忘防疫。

“华山月饼”的外包装纸盒还是兔子造型，吃完月饼能给孩子直接做一个兔子灯。嫦娥月宫里的兔子都“下凡了”，不晓得嫦娥有没有馋得心动呢。

这套颇具观赏价值的月饼售价68元，目前也仅限华山医院员工凭工号预约购买，相关负责人感慨，“因为是手工制作，所以每人限购1盒，小伙伴怕产能供不上”。

认真做月饼的医院不止这几家。

上周，上海精神卫生中心制作的月饼礼盒“宛平南路600号月饼”已刷爆朋友圈，成为网友纷纷求购的“网红”。网友说“吃了精神中心的月饼，倍有精神。”“重金求购一盒‘精神饼’。”

“宛平南路600号”其实是上海市精神卫生中心的地址，如今，门牌号直接成了这家医院月饼的名字。

这款月饼的口味有单只装传统的广式豆沙、鲜肉月饼口味，每个3.5元到4元；另外还有首次创新推出的定制礼盒装，包含牛奶芝士、青苹青梅、咖啡巧克力、蜜桃铁观音、荔浦香和黄金紫薯等6种口味，内部售价为78元。

这款月饼也不对外销售。上海市精神卫生中心表示，这款月饼只在职工食堂对职工出售，需要刷职工饭卡才能购买。

此外，第十人民医院今年推出小龙虾鲜肉月饼，口味一绝。

龙华医院近年推出过被网民追捧的“养生月饼”，包括黑豆米仁月饼，绿豆山药月饼等，院方表示：今年暂不供应，明年考虑以新配方“亮相”。

医院月饼“破圈”这不是第一年。提到医疗机构的“网红”月饼，贵州省人民医院的云腿月饼可谓是老牌明星。从2017年“市民连夜排队买月饼”的报道开始，该医院每逢中秋都会因为月饼受到百姓的关注。四川大学华西医院的“月满华西”月饼此前也因出众的文创气质而出圈，一度限购，连医院职工都抢不到。

对网友的求购意愿，上海多家医院表示，疫情防控期间，希望市民不要前往医院购买，也不要跑去医院“打卡”，以免影响正常医疗秩序。

这些医院的广式月饼售价均不过百，与市场上动辄两三百元一盒的月饼相比，价格确实亲民。

医生同时提醒大众，不论是广式月饼还是鲜肉月饼，都不可贪食，患有糖尿病、胃部疾病等慢性病的人群更要注意“控制总量”。

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