天气转凉，一年一度的膏方季来临。

今天上午，上海中医药大学附属龙华医院迎来首日膏方预约，个别热门膏方门诊专家号很快就被预约完。

膏方并非老年人专属，从当天预约者年龄情况看，65岁以下者占71.6%，青年群体的膏方需求也较往年升高。

此外，为方便市民预约就诊，除了现场预约，龙华医院今起也将开通微信、电话、网络等多种预约途径。

据悉，今年龙华医院膏方门诊将从10月14日正式开诊，持续至2020年1月18日结束，医院将有上海市名中医、主任医师、教授等190多名专家开设膏方门诊。

为满足广大市民秋冬季养生的实际需要，指导市民科学进补，龙华医院今天还组织了专家健康咨询、名贵中药材鉴别、膏方制作体验的科普互动活动。

龙华医院大内科主任兼老年科主任顾耘教授提醒市民：

1.膏方由医生依据个人不同的体质、病证而“量体裁衣”，一人一方开具的，要避免“千人一方”；

2.膏方虽好，但并非多多益善，滋补药过多反而会加重脾胃的负担，要避免“虚不受补”；

3.膏方并非越贵越好，适合自身的那一款才是最好的。

随着人民生活水平的提高，不少人会购买名贵中药材进行秋冬季进补。为帮助大家更多了解中医药知识、识别名贵药材，并选择适合自身体质的药材，龙华医院药学部药师现场指导名贵中药材的鉴别技巧。

龙华医院药学部副主任史秀峰主任药师提醒市民：

1.仔细辨别药材真伪，特别是人参类品种繁多，更要注意鉴别；

2.注意购买的数量，以免过期浪费；

3.保存时密封存放在冰箱冷冻室，不要放在冷藏室，以免受潮变质。

膏方作为传统中药制剂的一种特殊形式，其制膏过程却因专业度要求较高，而不如汤剂那样为人熟知和易于操作，药师们现场为市民们介绍了膏方制作的要点难点，并演示了膏方熬制的主要过程，让市民对制膏过程有了深入的了解。

近年来，中医膏方在全国各地应用广泛，主要适用于慢性病、手术恢复期、亚健康、体质偏颇等人群。据悉，龙华医院早在1984在沪上首开膏方门诊，已成为沪上历史最悠久、规模最大的膏方门诊单位。作为中华中医药学会膏方分会主任委员单位、上海市中医药学会膏方分会主任委员单位，龙华医院也承担全国膏方标准研究和人才培训。

中医膏方规范化、标准化建设是关键，一料好的膏方，离不开临床经验丰富的中医医师、品质优良的药材、有资质的委托加工企业。中华中医药学会膏方分会主任委员、上海中医药大学附属龙华医院副院长陈昕琳表示，龙华医院非常注重膏方处方医师准入、膏方药材遴选、委托加工企业管理等关键环节的标准化和规范化建设，如医院有严格的膏方处方医师准入标准，膏方主诊医师（副主任医师以上）必须具备五年以上专家门诊资历，经膏方标准培训，并通过考核筛选的专家才能开设膏方门诊；膏方药物则精选全国各地历史悠久、品种优良、炮制考究的道地药材等。

陈昕琳谈到，中华中医药学会膏方分会不久前正式成立，分会将从研究挖掘膏方科学内涵与应用价值、提升膏方在中医药防治体系中的地位和作用等方面开展具体工作，积极推广应用膏方技术服务人民健康。

作者：唐闻佳
编辑：金婉霞
责任编辑：许琦敏

*文汇独家稿件，转载请注明出处。