今天是2020年4月19日，己亥年三月二十七，时为谷雨，雨生百谷，万物逢时。

《月令七十二候集解》有言：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也”，故此得名。“时雨乃降，五谷百果乃登”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵，有利于谷物生长。谷雨，是雨生百谷的幸福，也是春天的一场落幕。在一片清淡朦胧的春雨中，我们走向暮春，走向新的开始。

谷雨，清净明洁

谷雨是春天最后一个节气，也是百谷的新生。“清明断雪，谷雨断霜。”当春天洗去霜雪、褪去浅绿色的绒毛时，才到了谷物播种的好时节。秧苗初插、作物新种、棉籽入土、豌豆开花，这些土壤里的新鲜嫩芽，早就渴求这一场春雨了。《通纬·孝经援神契》有言：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

春雨的确是人间的精灵，不仅浇灌万物，也给人间渐染新绿。一场春雨一场暖，慢慢洗去冬日的寒霜和光阴附着的尘埃。大地之上，风清水净，所过之处，景色明媚，内心纯净，亦无荒芜……

谷雨，牡丹吐蕊

时至暮春，柳絮飘落，樱桃红熟，牡丹也到了绽放的时节。“国色天香绝世姿，开逢谷雨得春迟”。谷雨前后正是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”。牡丹吐蕊，国色天香，以一副绚丽的姿态拉开谷雨的序幕，也给春天的末尾添上一抹鲜亮。牡丹开尽，二候荼蘼，再候楝花，待楝花开罢，春天的花事才了。

与此同时，谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，布谷鸟的叫声响彻林间，等到桑树上开始见到戴胜鸟，春天便是真正去了。谷雨之后，随着气温逐渐上升，关于夏天的美好会再次相逢。

谷雨，万物逢时

谷雨虽是春天的尾巴，万物却更加欣荣。譬如香椿，正是到了醇香爽口的时候，故有“雨前香椿嫩如丝”的说法，大家把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”，颇有春日的浪漫气息。

南方地区大多有采茶的习俗，谷雨茶叫雨前茶，谷雨时节采制的春茶则叫做二春茶。传说谷雨这天的茶喝了会清火、明目，有这机会不妨尝尝谷雨茶，讨个好寓意。

除此以外，还有祭海、祭仓颉、走谷雨、谷雨贴等民间风俗。雨水的增多滋润了万物，蛇蚁蚊虫的繁殖活动也变得频繁，多防蚊虫叮咬的同时，也要注意心态的调节，以便应对越来越高的气温。

谷雨，是春天最后的祝福，也是夏天最清浅的等待。让我们一起静候时光、展望未来、期待美好！

谷雨·诗篇

01

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

——（唐）元稹《咏廿四气诗·谷雨春光晓》

02

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

——（唐）齐己《谢中上人寄茶》

03

谷雨初晴缘涨沟，

落花流水共浮浮。

东风莫扫榆钱去，

为买残春更少留。

——（宋）史徽《大观间题南京道河亭》

04

红紫妆林绿满池，

游丝飞絮两依依。

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑，

画眉小槛晚花迟。

一年弹指又春归。

——（元）仇远《浣溪沙·红紫妆林绿满池》

谷雨·习俗

【食香椿】

谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口、营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说。采香椿也是充满乐趣的春事之一。

【品谷雨茶】

谷雨茶，即雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。这个时节的春茶滋味鲜活、香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目等。

【赏牡丹】

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，牡丹花也因此被称为“谷雨花”，于是有了“谷雨三朝看牡丹”的风雅习俗。至今，山东菏泽、河南洛阳等地多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏。

【沐浴】

在西北地区，旧时，人们将谷雨的河水称为“桃花水”。传说沐浴“桃花水”可消灾避祸，后来又衍生出射猎、跳舞等庆祝活动。

【走谷雨】

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天，青年妇女走村串亲，或者干脆到郊外闲庭信步走一圈，寓意亲近自然，强身健体。

【祭仓颉祭海】

在陕西白水县，“谷雨祭仓颉”是自汉代以来流传千年的民间传统。而对于渔家而言，谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子，因此有祭海习俗。

编辑：张鹏
责任编辑：唐闻佳

来源：综合自《央视新闻》《百草园书店》等。