今日,在上海秘之味东南亚餐厅为马来 西亚美食文化节开幕。
本次活动作为马来西亚旅游局中国区路演系列二的活动之一, 紧接着又将亮 相上海 ITB China 国际旅游交易会。此次活动希望通过丰富多彩的文化和正宗的 美食来推介马来西亚。一系列的推广活动从 2023 年 9 月 10 日持续到 9 月 15 日, 恰逢国庆月以此庆祝马来西亚的独立。
凯鲁 · 菲道斯先生在马来西亚美食文化节上表示:“与亲人和朋友分享一顿美 食是马来西亚的传统, 可以促进和睦团结。尤其是在马来西亚这样的多种族国家, 受不同文化的影响使得马来西亚不胜其数的美食佳肴美味诱人。美食自然也成为 了马来西亚吸引美食爱好者的一大亮点。”
马来西亚旅游局与马来西亚厨师 Shah 合作, 于上海巴黎春天百货淮海店的秘 之味餐厅内举办。秘之味餐饮品牌自2015 年创立,热门马来西亚菜肴有炒粿条、 马来乡村风味炒饭, 马来西亚嬷嬷炒面以及马来著名饮料“拉茶”。
主厨 Shah 也是拉茶专家, 在马来西亚拉茶比赛中荣获桂冠。 Shah 表示:“能 够在中国烹饪正宗的马来西亚菜肴,对于出生在彭亨州的人来说是梦想成真。”
开幕来宾们还能欣赏到从马来西亚远道而来的马来西亚国家文化艺术部下 属的文化表演团。舞者们表演了特别的开场序曲和其他舞蹈, 描绘了马来西亚的 多种族文化。
目前中国依然是马来西亚最大的客源国之一, 2022 年中国赴马游客人数 211,363 人。 今年截至 5 月,马来西亚共接待了 403,121 名中国游客,较去年 同期 21,613 人增长 907.2%。目前, 马来西亚预期今年接待 1610 万名国际游客, 旅游收入预计 493 亿令吉,其中预期中国游客 500 万人。
通过马来西亚旅游局在北京、上海和广州的海外办事处, 与旅行社和航空公 司开展联合促销活动。随着马来西亚和中国的航空公司稳步恢复两地的国际航线, 目前每周有 217 个航班往返于中国和马来西亚之。
关于马来西亚旅游局
马来西亚旅游促进局也被称为马来西亚旅游局, 是马来西亚旅游、艺术和文化部的 下属政府机构, 致力于将马来西亚打造为全球游客首选旅游目的地。自成立以来, 它已 成为国际旅游市场的主要参与者。 欲了解更多信息, 请访问马来西亚旅游局在微博、微 信以及抖音上的社交媒体账户。
关于秘之味东南亚餐厅
该餐厅于 2015 年首次开业,为上海市民及游客提供马来西亚特色菜肴。 秘之味餐 厅的老板 Shah 本人也是一名来自马来西亚的烹饪家, 拥有20 年的厨师经验。他曾在吉 隆坡、台北、深圳、成都、上海等城市工作,服务于多家知名的国际连锁酒店。
作者:周洁瑜
编辑:陈梓丹
责任编辑:何 易
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