记者从中国国际进口博览会官网获悉,截止到10月30日上午,今年进博会参展品中,首次进入中国大陆的食品及农产品总数达到2573件,有些吃的甚至连淘宝都搜索不到,舌尖上的进博会到底有什么特别?让我们去看一看。
蒙斯顶级手工芝士(法国)
法国最专业的顶级手工芝士“Hervé MonS”,以供应给全球米其林餐厅及芝士店而驰名于饮食界,并被法国政府认可为最卓越的“法国最佳工匠”。
麦奴卡及三叶草蜂蜜(新西兰)
百分百纯净蜂蜜。新西兰当地人最喜欢的蜂蜜品牌之一。口味很棒,出产的三叶草蜂蜜和麦卢卡蜂蜜多次获得新西兰政府养蜂协会大奖。值得一提的是,这是第一个是将麦卢卡5+和柠檬汁调和在一起的品牌,既能保证麦卢卡纯度来护理肠胃,又能补充维生素,吃起来酸酸甜甜,口感超棒。
极品双重虾子面皇(中国澳门)
由虾子、面粉、食盐、鸡蛋清制成,一般虾子面都是将虾子融合于面条内,双重虾子面除了搓面时已加入虾子,面饼表面还铺上一层纯虾子。最佳煮法是将清水煮开后,再放入面饼,烹煮2分钟,用筷子拨散,再煮1分钟。千万不要将煮面水倒掉——吃之前先喝一口汤,虾子溶于汤水内,形成了一碗浓厚的鲜虾汤底,浓稠程度堪比日本拉面的猪骨汤底,但毫无油腻感。吃面时拌上汤底的虾子,吃到最后,再将汤底喝掉。
猴面包果粉(马达加斯加)
猴面包树听过的人应该很少,因为这种树生长在非洲。然而猴面包树果实却是可以食用的,是亚洲的超级水果。以其独特的分支干燥能力而闻名。当打开水果的外壳时,会发现里面没有水分。猴面包树果实内部由干粉状物质和看起来像白色棉花糖的果肉组成。但这种看起来并没有食欲的水果却有着意想不到的好处, 猴面包树果实的11项惊人的健康益处。
作者:王翔
编辑:徐晶卉
责任编辑:戎兵
图片:进博会官网
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