民以食为天,在进博会食品及农产品展区,日本食品辅料展台挑战味蕾↓↓↓
日本酱油、米酒、豆腐...日本竟然把整个厨房都“搬”来了进博会!
岩手县
熊本县
广岛县
青森县
长崎县
你见过芝麻做的豆腐吗?记者有幸试吃了一口,比普通豆腐的口感更紧实,豆腐在嘴里化开后一股芝麻香气扑鼻而来,淋上特制酱油后更增添一抹鲜味。
在现场可以看到许多不同品牌不同味道的酱油,特级、上级、标准级都有。其实酱油这个调味料源于华夏,在宋朝时传入日本,经过几百年的发展,至今虽然仍是酱油,但是已与中国的酱油有着很大的不同,多数为可直接蘸取食用的酱油。
高汤酱油、蘸汁、柚子醋酱油...有你喜欢的吗?
除了各种特色酱料外,还有味噌、香椒、颗粒大小各不相同的海盐等,可供采购商选择。
除了各种厨房调味料,新鲜的海鱼也来咯!
日本米酒、果酒声名在外,展区里肯定也少不了它。最后来一杯解腻的果酒,岂不美哉!
所有家庭煮妇(夫)们,你们心动了吗!
视频:徐晓斌
动图/编辑:张夏
责任编辑:王蔚
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