“梧桐一叶又临秋，太息时光如水流。”再过几日，便是立秋。中秋节在岁时节日中尤重团圆，天上圆月，人间情愫。“民间以月饼相送，取团圆之意”。

此时正值人间好时节，沪上两大百年品牌功德林与朵云轩更在今年首次携手，推出珍藏版月饼礼盒“福寿双全·美美与共”，限量1000份，售完即止，两大品牌于2019年8月5日举行了媒体见面会。两项国家级非物质文化遗产——素食制作技艺·木版水印技艺，用诚意与匠心，成就了一次味蕾与视觉的绝妙碰撞。月圆中秋，品净素月饼，赏禅意书法，各美其美，美美与共。

此次联名礼盒的每一处细节都值得细品，礼盒的盒盖即为艺术品，可悬挂鉴赏，一盒一证书，独一无二。盖盒，即为朵云轩木版水印作品——弘一法师李叔同的“福”与“寿”。被尊为南山律宗第十一世祖的弘一法师，一生都在求真、求善、求美，正所谓“半世繁华半世僧，半为艺术半为佛”。这“福”与“寿”二字，既有魏碑的沉稳，又融合了楷书的平正，从而生发出一种柔中带刚的宁静。

本次限量月饼礼盒中的每一幅“福”与“寿”，都是在燕皮纸上勾画弘一法师的原作、在梨木板上精雕细镂之后，再经过六遍朱砂、两遍浓墨和一遍印泥的套色印刷……这是一幅幅承载了中国书法、中国篆刻、中国雕版印刷技术三项非物质文化遗产的艺术品。

礼盒内的功德林有上品五仁口味，皮薄馅丰，饼皮层层起酥，每层都可以撕下来，薄如蝉翼，馅料选用最高等级果仁，并由苏派刘国强大师经由几十年经验改良的配方手工制成，低油低糖，尝一口，便觉香松酥软，欲罢不能。

沪上著名饮食集团旗下品牌功德林，创始于1922年，享有“素食鼻祖”之称，以专做净素菜肴、净素食品见长，为崇尚素食者同时实现了健康与美味。功德林近百年沉淀的素食烹饪技艺文化底蕴深厚，以“耗时耗功夫”和“构思巧妙”见长，其素食制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产。

同样是百年品牌的朵云轩创立于于1900年，朵云轩的木版水印技艺亦被列为国家级非物质文化遗产，实在是一次美食与文化的完美结合。

功德林的苏式月饼讲究表面金黄油润，圆边浅黄，皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥；馅料用玫瑰花、核桃仁、瓜子仁、松子仁、芝麻仁等配制而成，极具地方特色，功德林月饼无疑是苏氏月饼的代表之作。在选择月饼原料时，功德林始终严守新鲜、健康、营养三大标准。

如今的朵云轩与功德林，均致力于品牌的时尚化与国际化，首次携手，跨界合作，天时人和。“无尽奇珍供世眼，一轮圆月耀天心。”这是一次禅意与匠心的倾谈，更是一份流传至今“天心月圆”的福寿祈愿。

功德林与朵云轩联名推出的“福寿双全、美美与共”限量月饼礼盒，每盒仅为588元，专供南京西路功德林总店与南京东路朵云轩门店。且每一幅作品都配有收藏证书及收藏编码，背部配有固定装置，即挂即美。除此之外，功德林各式经典中秋礼盒已在门店及京东商城上线，诚邀您与亲朋好友共同品尝。

月圆花好，以此好物祝福亲人挚友 ，“好时节，愿得年年，常见中秋月。”

作者：吴毓

编辑：王梓含

责任编辑：刘栋

*文汇独家稿件，转载请注明出处。