最近，亿滋国际发布了第二份年度《零食现状报告》，这是一项全球性消费趋势研究报告，其中研究了享用零食在全球消费者生活中所发挥的作用。

报告由亿滋国际与消费者调研专业机构哈里斯调研合作推出，通过对全球12个国家数千名消费者进行专题调研，以期更好地了解享用零食在人们生活中所发挥的作用。亿滋国际将继续坚持以合理的方式生产，在每个恰当的时刻向消费者提供真正好零食，引领零食行业的未来。

报告显示，全球约九成（88％）的成年人表示他们在疫情期间享用零食数量比以前更多（46％）或与以前相同（42％），而千禧一代和居家办公的人们尤其表达比起正餐他们更偏爱零食（比例分别为70％和67％）。 超过一半的受访者表示零食已成为疫情期间的“救星”（52％），特别是居家办公的父母们（69％）。

吃零食是排遣寂寞的良药，也是建立联系的途径。这是因为在过去的6个月，全球四分之三（77％）的成年人都是通过食物与他人建立联系，其中包括共同制作零食（40％）、馈赠零食（31％），或为无法出门采购的人们购买日用品（29％）。

消费者也继续强调了零食的重要性，使他们拥有更健康的生活方式，提升情感福祉：在家吃零食为消费者提供了更多会心享用零食的机会，三分之二(66%)的受访者表示他们现在可以更好地控制自己的份量，更清楚自己身体所需的零食(64%)。

随着零食消费量的增加，人们对健康产品和成分的关注也随之增加。大多数人在家时能够更适当和用心地享用零食，他们表示更关注自己目前所吃的零食（57％），而且因为他们更频繁地在家里吃零食，他们能够更好地控制自己的零食量（66％）。

亿滋国际董事长兼首席执行官冯朴德表示：“由于疫情，人们多需要居家并持续应对新冠疫情带来的挑战。零食让人们在居家隔离期间能够找到久违的舒适感、情感联系和归属感。”

作者：张晓鸣

编辑：何易

责任编辑：顾一琼

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