“手机下单10秒钟 早上多睡10分钟”，更多上海市民可以享受到这份有科技加持的早餐了。

今天早上，盒小马在上海宣布六店同开，除了举行发布会的光启城门店，还有位于长宁区的凌空SOHO店、徐汇区的飞洲国际店、闵行区的中庚漫游城店、普陀区的近铁城市广场店和品尊国际店。加上歌斐中心首店，盒小马如今在上海共开出了7家门店。

用户可在盒马APP提前下单，到自提柜扫码取餐，整个数字化履约2分钟内完成。完全不占用分秒必争的早高峰时间。

盒小马首创了在线新经济的“网订柜取”模式，六店同开标志着这个模式开启了标准化和规模化的复制。

盒小马门店平均面积不超过30平米，每个门店都设有24个取餐柜，这是歌斐中心首店运营一年来，被验证成功的标准模块。盒小马自提柜早高峰的周转率极高，每柜每单平均用时仅130秒，创下了早高峰峰值超过500单的记录，坪效达到业内第一。

作为盒马旗下的又一创新业态，盒小马沿袭了新零售核心的线上线下一体化设计，开创了在线化早餐新场景，对早餐场景痛点提出了全新的数字化解决方案。

盒小马“网订柜取”的模式创新，得益于市政府的创新监管。盒小马提供40多种餐品，均为新鲜制作。原有现制现售按照小类（小餐饮证）发证，每个小类都有一定的面积要求。自《关于落实本市早餐工程建设的实施意见》下发，市场监督管理局提出认可自提柜等模式可作为新的就餐模式，并放宽了最低面积要求。盒小马得以在不设立就餐区的情况下申请小型餐饮店，并可申请热食类食品制售大类资质，解决了餐品类别的限制。

审批流程也非常高效。据悉，盒小马新开的6家门店，最快的仅用2天时间即完成了主要证照的审核。

对于未来的开店计划，盒马CEO侯毅说到今年年底，盒小马将沿上海地铁站开出80家，覆盖核心办公室楼、商圈、高密度社区，让更多上海市民享受在线新经济下的高品质生活。

作者：徐晶卉
编辑：薄小波
责任编辑：戎兵

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