夏日经济为全国服务业小店增添新活力。来自美团的小店经济复苏大数据显示，7月份，全国小店消费复苏率超90%，当月新增小店达到9万余家。其中，上海服务业小店消费复苏率达到101.4%，这意味着，与去年12月相比，上海小店的消费已恢复甚至超过疫情前水平，不仅如此，7月上海服务业小店的消费金额也位居全国榜首，展现出强大的生命力。

咖喱博士是上海的一家日式咖喱店，曾被评为“上海最好吃的咖喱”。疫情期间，小店遇到了资金短缺问题，发愁之际，政府和平台企业给与了帮助，小店拿到了16万元的贷款额度，解决了燃眉之急。此后，咖喱博士通过数字化手段积极拓展线下新客和线上外卖，目前小店已经恢复到收支平衡的状态。

一家小店，一家希望。从各区情况看，上海城区的小店消费复苏率要高于郊区，徐汇区和浦东新区的小店消费复苏率均超过100%，长宁区小店的消费复苏率也达到99.8%。数据同时显示，上海小店的营业额在7月有一波提升，7月13日至19日这一周，消费额较上月同期增长32.9%，超过全国小店平均增长水平。

夏季到来，消费者夜间消费的需求不断上升，拉动小店经济增长。大数据显示，7月，全国夜间营业的小店占比达88.5%，夜间消费额占小店消费额比重超过40%。近期，上海夜间经济稳步发展，上海小店的夜间消费额占消费总额的比重接近四成。有意思的是，夜间场景消费不断细分，外卖成为很多消费者的“心头好”，上海小店夜间外卖营业额是线下营业额的2.3倍。而在非餐饮类小店中，按摩、足疗店和超市、便利店夜间营业额最高。

此外，人们的消费习惯也呈现出独有的季节偏好，奶茶、自助餐、蛋糕、烧烤、火锅成为上海消费者搜索热度最高的餐饮品类。大数据显示，奶茶、沙拉在7月份的消费额增速高于10%，超过火锅与烧烤。从美团外卖的订单备注数据，也可以窥见人们的夏日饮食习惯，备注中“加冰”“少糖”以压倒性优势成为夏日饮品中最受人们青睐的选择。

作者：徐晶卉
编辑：范菁

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