每年这个时候，大家都沉浸在小龙虾的滋味里。前几天，一场盛大的小龙虾派对在宜家上海商场门外的广场上举行，现场十分火爆，大量的小龙虾瞬间被扫荡一空，美味不分种族，小龙虾是没有国界的。

说到小龙虾文化，宜家的老家瑞典可一点也不比我们中国差。在瑞典，每年都会有一个“小龙虾节”，往昔的小龙虾节里，瑞典男人们会带着儿子一起下海，用灯笼诱捕小龙虾，正可谓“捉虾父子兵”。

开吃的时候，人们还要穿着印有小龙虾图案的围裙，带着自制的小龙虾纸帽，点着红彤彤的小龙虾造型灯笼，备好啤酒，甩开腮帮子，一直吃到第二天早上。不知道你们有没有通宵吃过小龙虾，反正这种盛况，我是没有经历过。

现在，自己捕小龙虾这种事情在瑞典已经不常见了，但是小龙虾的需求量依旧很大。那么，现在大家就猜一下，每年瑞典小龙虾节的时候，当地最大的小龙虾供应商是谁呢？

对的，就是卖家居顺带开餐厅的宜家。感觉这家公司已经有点儿逆天了，跨界卖小龙虾，并且卖得风生水起。更让人吃惊的是，今年宜家上海商场还开起了“夏夜露天瑞典美食趴”，并且有小龙虾马提尼供应。

现在，只剩下最后一个问题了：宜家的小龙虾是什么口味的？

跟我们常吃的“十三香”、“麻辣”、“油焖”、“蒜香”等做法不同，瑞典人的吃法更注重原味。他们选了著名的湖北潜江龙虾，放在加茴香、莳萝等香料的盐水中煮熟，等凉下来之后再吃，当你将宜家下龙虾买回去解完冻后，马上就可以享用北欧风味的冰镇小龙虾了。跟据我们的经验，建议搭配新鲜的柠檬汁、蛋黄酱、鲜奶油，再开一瓶霞多丽或者雷司令白葡萄酒，或者香槟，这将是你有史以来最优雅的一餐小龙虾了。简单一点，龙虾蘸康乐醋吊鲜，大口畅饮冰啤酒，一样轻松惬意。

在露天龙虾美食趴，鲜花、啤酒、朋友们围坐在一起，用嘴交流，用手剥虾，还有像瑞典人一样的摆盘和热烈的气氛。

居家和吃虾，宜家都是认真的！

来宜家看看怎样才能更有格调地吃小龙虾。便利的厨具、餐具和居家家具，让烹煮美味更加简单，摆拍更精致，龙虾派对无“虾“不搞！

宜家的小龙虾在每一家宜家商场瑞典食品屋就能买到，解冻后直接就能吃。顺便带上瑞典风味的啤酒。

KRÄFTOR瑞典风味小龙虾 89元 / 公斤

ÖL MÖRK LAGER瑞典醇味啤酒 12元 / 330 毫升

ÖL LJUS LAGER瑞典淡味啤酒 12元 / 330 毫升

美味的瑞典风味小龙虾在徐汇、北蔡、宝山三家商场均有供应。

『感受瑞典，会员月惊喜活动享不停』

7月15日至8月14日，宜家会员月，上海三店共狂欢，会员活动不停歇。

宜家徐汇店

地址：徐汇区漕溪路126号(近中山西路)

宜家北蔡店

地址：浦东新区临御路550号(中环沪南路口)

宜家宝山店

地址：宝山区沪太路1818号(近汶水路)