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在北京,我们饭店的冬季时令小菜“沙窝萝卜”一上桌,卖相气度不凡。满眼爽利,碧翠晶莹,看着就口舌生津。
古书有云,冬者,天地闭藏,水冰地坼。冬季是万物闭藏的季节,自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。因此,冬季养生保健显得格外重要。本次健康生活周刊聚焦冬季养生饮食,特别讲讲秋冬之季平常人家最常食用的两种饮食:萝卜、螃蟹,以及它们暗藏的养生玄机。

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